Sie wissen, wie wichtig eine gute Ernährung für Ihre Kinder ist. Um diese zu gewährleisten, haben sich die Geschäftsführung und die Schulleitung des Privatgymnasiums St. Leon Rot gemeinsam mit Scolarest dieses Themas angenommen.
Ab dem 08. September 2008 übernimmt Scolarest mit einem bundesweit einzigartigen Konzept, dem FOOD CLUB, die Schulverpflegung in der Mensa des Gymnasiums und wird die Speisen direkt in der Küche der Mensa im Privatgymnasium frisch für Ihre Kinder zubereiten.
Gemeinsam mit ihrem Schwesterunternehmen, EUREST Deutschland GmbH, ist Scolarest unter dem Dach der Compass Group in vielen Bereichen, in denen es um die Verpflegung von Menschen geht, national wie international sehr erfolgreich.
Vor diesem Hintergrund hat Scolarest unter Einbeziehung von Jugendlichen das Schulverpflegungskonzept FOOD CLUB entwickelt. Vielfalt, Qualität und Geschmack stehen hier im Vordergrund. Die Speisepläne sind von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zertifiziert.
Runder Tisch zum Mittagessen
Regelmäßig trifft sich die Arbeitsgruppe Runder Tisch zum Mittagessen seit diesem Schuljahr, um Verbesserungen voranzutreiben und Kritik zu diskutieren. Mit dabei sind Herr Schweizer, unser Küchenchef, die beiden Schüler Gianfranco (Klasse 9) und Hannah (Klasse 10), Elternvertreter sowie eine Vertretung der Schule. Geleitet wird die Runde von Herrn Pfähler, der sich ständig mit Betreiber und Mitarbeitern austauscht.
Seit Beginn der Runde konnten schon einige der Kritikpunkte verbessert werden: unter anderem werden nun die Teller
Runder Tisch
„Runder Tisch" liefert erste Ergebnisse!
Um die Qualität des Schulessens zu verbessern und den Ablauf zu optimieren, haben wir einen „Runden Tisch" eingeführt. Hier treffen sich im monatlichen Rhythmus Vertreter der Küchenleitung, Geschäftsführung, Schulleitung, Eltern und Schüler.
Bewerbung als Caterer des Jahres 2011
Seit 2008 ist Scolarest für die Verpflegung am Privatgymnasium St. Leon-Rot zuständig. Mit dem neuen zukunftsweisenden Konzept „Essen - Lernen – Leben“, das am Privatgymnasium St. Leon-Rot seit Herbst 2010 als Pilotprojekt läuft, bewirbt sich die Firma Scolarest nun als „Caterer des Jahres 2011“.